的各种僧制和清规而成为全国僧众遵行的规制。
问：关于僧众的礼节和生活习惯，可否请你谈一谈?
答：戒律中对于这些都有详细的规定，这许多规定南方国家的僧众保持得比较完整。北方佛 教僧侣，由于气候、风土等等的差别以及历史的变迁，生活上有了许多改变。这里不能详细 列举。请你提出所需要了解的问题，我们可以简单地谈一谈。
问：关于礼节问题，僧众中长幼之间的礼节怎样?
答：僧众的长幼是依受戒的年龄分别的。受比丘戒十年以上的称上座或长老(Thera)，二十 年以上的称大上座或大长老(Mah Thera)。戒龄小的应当礼拜戒龄高的。行路时长 者先行，幼者后行，坐时长者坐上座，幼者坐下座，或长者不教坐不坐。所以南方国家僧人 相见，必须问戒龄。一般比丘见大长老，必须脱鞋，偏袒右肩，然后礼拜。
问：在家佛教徒对僧人的礼节如何?
答：南方国家，在家佛教徒进入佛寺僧房，首先要脱鞋，见比丘礼拜。比丘教坐时，坐低座 或席地坐，不能坐比丘的床位。不能和比丘同桌吃饭。如果比丘到居士家，主人应当以干净 的布铺在座椅上，请比丘坐下，然后礼拜。如果自己的儿子当比丘，父母也要礼拜。根据南 方佛教习惯，在任何场合，比丘见到居士来访问或入会场，他们从不起立，居士向他们礼拜 时，也不回礼，有时仅说一句：“愿你吉祥。”向他们送供品时，也是如此。小比丘和沙弥 礼拜大比丘时，大比丘也不答礼。在我国比丘受居士或小比丘、沙弥礼拜，可合掌答礼，座 位高下除正式宗教仪式外不甚严格。
问：请你谈一谈关于饮食问题，如过午不食问题，吃素吃荤问题。
答：按照佛制，比丘午后不吃食物。原因有两个：1、比丘的饭食是由居士供养，每天只托 一次钵。日中时吃一顿，可以减少居士的负担。2、过午不食，有助于修定。这个制度，今 天南方国家仍普遍实行。最严格的只喝白水，连牛奶、茶、椰子水都不喝。但一般的僧人午 后可以喝茶、汽水、果汁，也可以吃糖。我国汉族禅宗僧人从古有自己耕种的习惯，由于劳 动的缘故，晚上非吃东西不行。所以在多数寺庙中开了过午不食的戒，但是被视为“药食” ，持过午不食戒的僧人为数也仍不少。
问：戒条是可以开的吗?
答：比丘戒中除了不杀不盗不淫不妄四根本戒外，其余戒条平时应当“遮护”，在一定的情 况下可以“开”(菩萨戒，一切服从“饶益有情戒”，在家菩萨为饶益有情故四根本戒也可 以开)。“开”与“遮”是戒律上的术语。如以过午不食为例，平时应当遮，但遇有某种疾 病，必须午后进食的人则可以开。我国僧人因劳动的缘故必须开过午不食的戒。禅宗寺庙把 吃晚饭叫做房餐，本来是给参加劳动者在房里吃的而不是在斋堂中大家吃的。但是后来不劳 动的人也吃起晚饭来了。
问：南方国家的僧人吃“荤”，是否也是开戒?
答：南方国家僧人的饭食，或是到别人家托钵乞食，或是由附近人家轮流送饭，所以他们有 什么吃什么，不论素食或肉食。比丘戒律中并没有不许吃肉的规定。我国大乘经典中有反对 食肉的条文，我国汉族僧人是信奉大乘佛教的，他们受比丘戒外，并且受菩萨戒，所以汉族 僧人乃至很多居士都不吃肉。从历史来看，汉族佛教吃素的风习，是由梁武帝的提倡而普遍 起来的。蒙藏族僧人虽然也信奉大乘，但是他们的地方蔬菜极少，不食肉不能生活，所以一 般都吃肉。但他们和南方国家佛教徒一样，对汉族佛教吃素的习惯，都是很赞叹的。至于“ 吃荤”的“荤”字，是专指大蒜、葱这些气味浓烈、富于刺激的东西，是大小乘戒律所同遮 禁，南北佛教徒所共同遵守。我们把“吃荤”和“吃肉”混同起来说，那是错误的。
问：听说南方国家居士们供饭，必须将盘碗送到比丘手上，不这样，比丘就不能吃 ，是吗?
答：是的。因为比丘要守“不与不取戒”(即不偷盗戒)，不仅是饭菜，供养任何东西都是这 样，不交到他们手上，他们便不能取。
问：听说还有比丘手不捉持银钱的，是吗?
答：是的。比丘戒中本有这一条，这是为了防止蓄私财，起贪念。现在还有人遵行。南方比 丘旅行时须带俗人随从替他管银钱的事。但是为了种种不便，这个戒条在南方国家中现在也 不太严格了。
问：请谈一谈僧人的衣服问题?
答：根据佛教的制度，比丘衣服有大中小三件，一是用五条布缝成的小衣，我国俗称为五衣 ，是打扫劳作时穿的。一是七条布缝成的中衣，我国俗称七衣，是平时穿的。一是九条乃至 二十五条布缝成的大衣，我国俗称祖衣，是礼服，出门或见尊长时穿的。三衣总称为袈裟(K asya)。袈裟本是一种颜色的名称，因为佛制僧人必须穿染衣，避用青黄赤白黑五 正色，而用一种杂色，即袈裟色。我国旧译袈裟色是赤色，南方佛教典籍则说是一种橙黄色 ，可能是一种赤黄混合色。根据我国佛典记载，佛教在印度分了部派后，各部派衣色便有了 区别，有的是赤色，有的是黄色，有的是青黑木兰色，但据六世纪印度来华高僧真谛法师说本新闻共 6页,当前在第 4页 1 2 3 4 5 6 | 
